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白果芋泥

更新时间  2021-06-27 19:45 阅读
本文摘要:材料 主 漆:荔甫芋净肉250克,白果150克,糖半杯,猪油4汤匙,糖3汤匙。配上 漆:芡汁料:水1/3杯,糖2汤匙,玉米粉1汤匙。白果芋泥的作法 1、荔甫芋洗涤,切片煮熟,大约煮40分钟,趁热搓成茸。 2、白果去壳,… 材料主 漆:荔甫芋净肉250克,白果150克,糖半杯,猪油4汤匙,糖3汤匙。配上 漆:芡汁料:水1/3杯,糖2汤匙,玉米粉1汤匙。白果芋泥的作法1、荔甫芋洗涤,切片煮熟,大约煮40分钟,趁热搓成茸。

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材料 主 漆:荔甫芋净肉250克,白果150克,糖半杯,猪油4汤匙,糖3汤匙。配上 漆:芡汁料:水1/3杯,糖2汤匙,玉米粉1汤匙。白果芋泥的作法 1、荔甫芋洗涤,切片煮熟,大约煮40分钟,趁热搓成茸。

2、白果去壳,… 材料主 漆:荔甫芋净肉250克,白果150克,糖半杯,猪油4汤匙,糖3汤匙。配上 漆:芡汁料:水1/3杯,糖2汤匙,玉米粉1汤匙。白果芋泥的作法1、荔甫芋洗涤,切片煮熟,大约煮40分钟,趁热搓成茸。

2、白果去壳,放落滚油中炸伤片刻捞出,冲泡3汤匙炒烘(最差腌制过夜)。3、下猪油1汤匙,拿起白果及腌制白果的糖爆炒片刻,煮沸1杯熬至水约1/4杯时,把白果及熬白果的水分别盛起。4、下猪油3汤匙,拿起芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶,然后重新加入熬白果余下之水炒匀铲起。

5、芋茸冷后,如慧不幼滑,可以放进咀嚼机内磨至幼滑,盛深碟内,重新加入白果。食时蒸热,煮滚芡淋在芋茸、白果上。要与不要芡汁随便。


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